Pizza Boîte à Feu
Entreprise de restauration
Home of the Fire Kissed pizza
Nominated for Best Pizza & Best Catering Business in Ottawa for the 2022, 2023, and 2024 season
About Us
Wood Fired Pizza Catering Business
Pop - Ups
Markets
Community Events
Fresh pizza season:
May - October
Frozen pizzas in our off season
Address:
Doughmain - Prep Space
1455 Youville Drive. K1C 6Z7
Unit 105 (in the back)
Wednesdays lunch at the Doughmain
(weather depending)
11:30 -1:30
Thursday Pop Ups at Dominion City Brewery
5:00 - 8:00
​
Friday Dinner at the Doughmain
5:00 - 8:00
​
Navan Market & Heart of Orleans Market every other Sunday!
(Starting end of May)
​
The best way to find out where we will be popping-up, is to follow us on our social media accounts.
Instagram - FireBoxPizzaOt
Facebook - Fire Box Pizza
​
We sell our Signature Pizza dough, send us an email! FireBoxPizzaOt@gmail.com
Notre histoire
LA PASSION POUR PIZZAS
Fondée en 2022, Fire Box Pizza est une entreprise de restauration de pizzas au feu de bois opérant à Orléans et dans les environs. Nous sommes une entreprise qui se concentre sur les aliments faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Nous vous apportons la pizza party!
​
Nous nous présentons sur le lieu de l'événement avec notre remorque four à pizza de 6 pieds et mettons en place une cuisine extérieure "Market Style" pour faire des pizzas fraîches sur place.
Notre objectif est de partager notre véritable amour pour la pizza et la nourriture de qualité. Notre objectif est de remodeler l'image et les normes de ce que la pizza peut et devrait être.
Chef and Owner
Brendan Hill
Brendan is extremely passionate about cooking. He is a self taught chef, and started his cooking career in 2009. Brendan has worked solely in scratch kitchen restaurants, and that is where his true passion is. Born from a military family, discipline and attention to detail have always been strong morals for him. As a self proclaimed "connoisseur" of Italian food, Pizza, Pasta, Bread, and Pastries are certainly on the top of his list.
​
"Being a chef is one of the toughest but most rewarding career paths. There are no words for the feeling I get when I see guests truly enjoying the food I work so hard to produce, and knowing you are creating lasting memories and experiences."
​
The support and love we have received from the community touches our heart; we love to give back to the community and reciprocate that love.
​
Brendan believes in sharing knowledge and passing on cooking skills and traditions that he has picked up throughout his career in the industry.
​
"I have so many amazing memories involving food, and I want to create those memories for others."
Événements privés
IL N'Y A AUCUNE FÊTE COMME UNE FÊTE PIZZA FIRE BOX !
Vous souhaitez en savoir plus sur un événement traiteur Fire Box Pizza ? N'hésitez pas à nous envoyer un e-mail avec des détails sur votre événement à venir (c'est-à -dire la date, le lieu, le nombre estimé de participants.) et nous pourrons discuter de la disponibilité.
​
*Beaucoup d'informations peuvent être trouvées dans la feuille de prix, veuillez prendre un moment pour parcourir le menu ainsi que la feuille de prix.
​